Bocconetti

I Bocconetti sono dolci tipici di S. Angelo di Brolo, piccolo paesino sui Monti Nebrodi in provincia di Messina. Il dolce, di origine araba, ha una particolarità:

il ripieno è a base di zucca che, lavorata abilmente insieme ad altri ingredienti diventa gradevolissima al palato, assolutamente da provare.

INGREDIENTI: zuccata, mandorle, zucchero, farina "0", strutto, sale. Aromi naturali: arancia, limone, cannella e vaniglia.